Les produits casher, une forme de racket légal ?
Premièrement vous aller fort probablement me demander mais bordel c'est quoi un produit cascher ? Il s'agit d'un produit préparé d'une façon spécifique et rencontrant certaines normes afin de se conformer à la religion juive. Le Québec a une population juive d'environ 100 000 personnes et de ce nombre 35 000 consommeraient des produits uniquement cascher.
Hors vous en consommez tout les jours et celà sans même le savoir ! En effet 75% des produits présent dans les grandes chaines d'alimentation du Québec porterait une certification cascher.
Une enquête de l'émission JE montre que des centaines d’entreprises québécoises dépensent des millions de dollars pour se conformer aux exigences des rabbins. Citons en exemple une entreprise qui a versé 35 000$ pour faire bénir ses camions par un rabbin. Est-ce que c’est le consommateur qui paye en bout de ligne ? Le Conseil de la communauté juive de Montréal estime que oui et qu’il s’agit là d’un exemple d’accommodement raisonnable…
Le système de cashérisation à grande échelle mis en place au Canada et aux États-Unis a "l'avantage" selon le Conseil de la communauté juive de Montréal de diminuer le prix de vente des produits casher. En Europe, la plupart des entreprises ne produisent des aliments casher que pour répondre aux besoins de la communauté juive. En cashérisant des chaînes de production entière, les coûts sont partagés sur l'ensemble de la population, ce qui constitue, selon le Conseil, un exemple parfait d'accommodement raisonnable.
En clair c'est près de 7 millions de personnes qui se retrouvent à payer la facture pour une minorité de 35 000 juifs ultra orthodoxes qui veulent une certification complètement inutile pour l'ensemble de la population.
Le reportage de JE est disponible sur Youtube via le lien suivant :
http://www.youtube.com/watch?v=SehCyqJV-M4
